Žmogaus fiziologijos pagrindai

1. Virškinimo sistemos samprata.
Normaliai žmogaus organizmo veiklai reikia baltymų, riebalų, angliavandenių, mineralinių medžiagų, vitaminų, todėl į organizmą iš išorinės aplinkos turi patekti toks! medžiagų kiekis, kuris patenkina pagrindinius poreikius. Jeigu organizmas šių medžiagų negauna arba nepakankamai gauna, tada sutrinka - HOMIOSTAZĖ. Visas šias medžiagas organizmas gauna su maistu.Kartu su maisto produktais patenka nereikalingos medžiagos, kurias reikia pašalinti. Vaikų ir suaugusiųjų virškinimo sistema labai skiriasi, pilnai vaikams išsivysto tiktai lytinio brendimo pabaigoje. Visas šias funkcijas atlieka virškinimo sistemos organai. Virškinimo traktas apsaugo organizmą, kad nepatektų neparuoštų maisto medžiagų. Baltymai suskyla į amino rūgštis, riebalai į gliceriną ir riebiąsias rūgštis ir t.t. Baltymus suskaldo proteinozės, riebalus-lipozės, angliavandenius - karbohidrazės. Per parą turi būti gaunama 300-600 angliavandenių, baltymų 100, riebalų 100, šiek tiek druskos, apie 2-3 1. vandens. Alkis pasireiškia noru valgyti, nedideliu laipsniu bado jutimu, atsiranda jaudinimas CNS pogumburėje ir smegenų žievėj e. Motorikos schema: 1.kramtymas; 2.rijimas; 3.maistas stumiamas išilgai virškinamojo trakto; 4.nesuvirškintų medžiagų pašalinimas.
.2. Maisto praėjimas pro virškinimo traktą- rezorbcija.
Maistas patenka į burną, čia jis apdorojamas mechaniškai ir chemiškai.Burnoje yra išsidėstę dantys, kurie įsitvirtinę žandikaulių duobutėse.Po 16 dantų viršutiniame ir apatiniame žandikaulyje. 4 priekiniai dantys vadinami kandžiai, po1 iltinį, po 2 kaplius ir likusieji krūminiai, paskutiniai protiniai. Vaikai turi apie 20 pieninių dantų. Dantukas sudarytas iš vainiko, kaklelio ir šaknies. Dantys sudaryti iš kaulo audinio- dantino. Šaknies sritį dengia cementas, yra kraujagyslių bei nervų. Dantį dengia emalis,labai tvirtas, apsaugo dantį. Seilės yra bespalvis skystis,kiek jų išsiskiria priklauso nuo to kiek valgai. Jos padeda nuryti maistą ir išskiria gleives. Maistas pirma patenka į ryklę. Raumenims susitraukiant jis slenka žemyn ir patenka į stemplę, po to į skrandį. Skrandis prasideda po apatiniais kairiaisiais šonkauliais ir eina žemyn iki bambos. Skrandžio dydis ir forma priklauso nuo suvalgyto maisto kiekio. Skrandžio sienelės juda, banguoja ir skrandis išskiria virškinamąsias sultis, priklausomai kiek valgome. Skrandis sudarytas: skrandis...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!